Unsere Liebe gehört dem klassischen Grillen wie auch dem American Low & Slow BBQ.

Seit vielen Jahren haben meine Frau und ich uns diesem kulinarischen Handwerk verschrieben und unzählige Stunden damit verbracht zu probieren & perfektionieren, was wir lieben.

Unsere Leidenschaft geht über das Essen hinaus und wir lassen andere gern daran teilhaben, denn Grillen ist für uns mehr als nur eine Mahlzeit zuzubereiten. Es ist nicht nur das Brutzeln auf dem Rost oder die rauchige Note des Grillguts, was uns fasziniert. Vielmehr ist es die Erfahrung als Ganzes, dazu gehört für uns der gesellige Austausch mit Menschen.

Was gibt es Schöneres als Geschichten zu erzählen, zu lachen und gemeinsam gut zu essen und zu trinken?

Die Leidenschaft für das Grillen hat uns gelehrt, entschleunigt im Moment zu leben, die Einfachheit zu schätzen und die kleinen Dinge zu genießen.

Wir möchten bleibende Erinnerungen schaffen, die noch lange über das Erlöschen der Glut hinaus anhalten.